1、主料：紅豆200克，蓮子80克，銀耳60克 。
2、輔料：蓮藕粉40克，冰糖30克 。
3、紅豆洗干凈用冷水浸泡 。
4、銀耳洗干凈用冷水浸泡 。
5、備好蓮子 。也可以用冷水浸泡一會兒 。
6、煮鍋加水，紅豆入鍋煮 。
7、開鍋后，蓮子入鍋同煮 。
8、20分鐘后，銀耳入鍋同煮 。
9、備好蓮藕粉，用冷水調成糊 。
10、食材熟，加冰糖 。
【紅豆蓮子銀耳羹 紅豆蓮子銀耳羹的做法】11、冰糖煮融化，倒入蓮藕糊，不停的攪拌 ， 蓮藕糊熟，羹稠即可 。
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