1、可以，桑葚性冷淡，味甘酸，屬心、肝、腎經 。具有生津潤燥、補血養陰的功效 。主要用于治療肝腎不足、心悸失眠、眩暈耳鳴、血虛便秘、頭發早白等癥狀 。桑椹富含單寧酸、蘋果酸、脂肪酸和維生素C，營養極其豐富 。
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2、飲用浸泡在水中的桑椹能有效降低血小板聚集，預防動脈硬化 ， 還具有抗炎、抗病毒和抗高血壓的作用 。還能提高免疫力、抗衰老、清肝明目、緩解眼睛疲勞 。但是桑葚冷，脾胃虛寒 ， 不適合大便稀的人 。
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