1、清洗干凈生栗子 ， 晾干擦干水分 。
2、開始砍 ， 較平的一面朝下生栗子
3、刀后角對準栗子中部或偏下一點生栗子 。
4、用力一砍把刀嵌進去生栗子 。
5、往菜板上稍微用力一砍，讓刀刃砍進去一點深度 。（不要太用力啊會砍成兩半，那樣烤的時候會很干）
【怎么給板栗開口 如何么給板栗開口】6、栗子拔下來就行啦，很快也很漂亮 。
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