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【手工蛋黃酥保質期多久 手工蛋黃酥保質期多久正?！?/strong>1、蛋黃酥由于餡料儲存期較短，常溫狀態下密封大約2-3天左右，密封冷凍可存放151左右個月，食用時候自然解凍即可！建議不要存放這么久，現做現吃比較好 。
2、蛋黃酥保存需要注意防潮 ， 蛋黃酥暴露在空氣中會吸收濕氣而變軟，因此要裝入密閉的容器中，有條件放幾塊方糖或者干燥劑 。糖有吸附潮氣作用，有很效的延長蛋黃派的保質期 。
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