1、鴨脖子的總熱量約為178千卡/百克，與雞肉差不多，所以鴨脖子的熱量不高 。
【鴨脖熱量高嗎 麻辣鴨脖熱量高嗎】2、吃鴨脖子不會引起肥胖，鴨脖子的脂肪主要集中在鴨皮中 ， 常吃的熟食鴨脖是已去皮的，同時鴨脖中骨頭所占比重較大 ， 可食肉很少，鴨脖子中碳水化合物就更少了 。因此容易引起肥胖的脂肪和碳水化合物也就很少，吃鴨脖是不會引起肥胖 。
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