1、普洱茶存儲時,本身需要較干燥 。普洱茶本身含水量過高,容易導致微生物生長繁殖以及多酚類物質氧化,從而影響茶葉品質 。
2、避免異味 。茶葉具有較強的吸附性,異味會影響茶葉的香氣,因此存放需避免異味 。
【普洱茶用什么方法存放 普洱茶葉存放的方法】3、生餅、熟餅分開放,或者單一產品、同一茶區存放 。同上一條原則一樣,因為茶葉的吸附性,生茶香氣多蜜香、毫香、栗香、陳香等,熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響,影響茶葉的香氣原本性 。
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