【水泡過的腸衣怎么保存 泡好做不完的腸衣怎么保存】1、保存泡好的腸衣首先需要將腸衣加少許的水,用保鮮袋裝起來,然后放到冰箱的冷凍層進行冷凍,需要時取出來自然解凍即可 。
2、腸衣主要用作填制香腸和灌腸的外衣,羊腸衣還可制成腸線,供制作網球拍線、弓弦和外科縫合線 。按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣 。按部位分有大腸衣、小腸衣 。
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