1、一般來說 ， 帶魚買回來都是冰凍的，在超市買的甚至都結成冰塊了，所以首先我們要將帶魚解凍 。
2、然后將魚腹刨開，可以用刀劃開或者用干凈的剪刀（不要用生銹的）剪開 。
【刀魚如何清理內臟視頻 刀魚如何清理內臟】
3、然后用食指挖進去，拇指和食指一起抓住那堆腸子內臟
4、然后小心扯出來，要輕一點，不要扯斷 。熟練之后一扯就可以把內臟全部扯出來
5、然后去腮，也可以一開始就去腮，小翔習慣去內臟的同事把腮和下巴一起弄掉 。
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