1、青豆發芽能吃，黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽 ， 青豆在催光的條件下生長出青豆芽 ， 蕎麥在催光的條件下生長出紫豆芽 ， 這些都是非常正常的一種現象，因此大家不要因為青豆發芽就不敢再吃 。
【青豆發芽了還可以吃嗎 青豆發芽了還可以吃嗎?】2、只不過，青豆發芽吃起來并不怎么好吃，如果不太講究原味的吃貨 ， 要吃發芽的青豆也是行得通的 。
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