1、蒸玉米之前是要洗一下的 。首先我們要將玉米外層比較硬的皮剝掉，留下內層比較硬的 ， 然后將里面的玉米須清洗一下，在鍋里加入清水和食鹽 ， 然后再將玉米放在蒸鍋上面，開大火蒸熟就可以了 。
2、玉米是一種非常好吃又有營養的食物，不管是甜玉米還是糯玉米，吃起來都別有風味 ， 受到很多人歡迎 。且玉米做起來也比較方便，直接蒸更是簡單，在家可以自己動手 。【玉米蒸之前要不要洗 玉米蒸之前要泡水嗎】
3、蒸玉米的時候還是要稍稍洗一下的 。先將買回來的玉米去掉外層比較硬的皮，留下內層較嫩的，用水將里面的玉米須清洗干凈，不需要去掉 。
4、在鍋里放進適量的清水和食鹽，然后將玉米放在蒸鍋上面，開大火直接蒸熟就可以了 。注意內層的皮不要全部都剝掉，只有這樣蒸出來的玉米才會最大程度的保留其水分和口感 。
