沒有木薯粉怎么做珍珠沒有木薯粉怎么做珍珠?_生活知道

1、糯米粉中加入紅糖，攪拌均勻后，加入適量的溫水，揉成光滑的糯米團。
2、把糯米團揉搓成長條狀。
3、盤子下面撒一層糯米粉，把糯米團揉搓成一個個小小的糯米丸子。

4、依次把所有的糯米小丸子都做好，晃動一下盤子，讓它們都均勻的裹滿糯米粉，防止粘連。
5、鍋里倒入適量的水，放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。
6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的過兩遍冰水，這樣可以更Q彈。
【沒有木薯粉怎么做珍珠沒有木薯粉怎么做珍珠?】7、然后將做好的珍珠放在奶茶中即可。