1、準備原料 。原料龍利魚，胡蘿卜，油麥菜，蛋清，餛飩皮，蔥，鹽 。
2、菜葉沒有一起攪打 ， 一是可以給寶寶咀嚼的機會，二是菜葉全部打碎 ， 出水會多點 ， 不太好包 。
3、水當當的泥倒出來，將油麥菜葉切碎 。
【寶寶龍利魚餃子餡的做法 寶寶龍利魚餛飩的做法竅門】4、加進去攪拌一下，1歲以上可以加點鹽調味 。魚肉很鮮，不建議再加其他調味，會遮蓋掉魚肉天然的鮮味 。
5、把一個餛飩皮切成四份大小 。做成小餛飩 ， 能抓起或用叉子叉起大餛飩的寶寶 ， 就直接包大餛飩，會更省事點 。
6、四周抹點水，放一點餡 ， 斜對折 ， 捏緊，將右下角抹點清水，把下邊兩個角捏一起 。
7、開水下鍋 ， 飄起后再多煮一分鐘 。
