怎么把花生米裹上更多的面粉去掉怎么把花生米裹上更多的面粉_生活知道

1、首先需要把花生洗凈濾水。
2、然后讓花生用蛋白裹漿，之后濾去多余的蛋漿。
3、然后將花生投入到面粉堆中，來回搖動之后，讓花生沾有更多的面粉。

4、然后過篩將多余面粉篩出。
【怎么把花生米裹上更多的面粉去掉怎么把花生米裹上更多的面粉】5、起鍋燒油，油鍋至160度下花生浮起，再炸30秒起鍋即可。