【壽司醋和白醋有什么區別 壽司醋和白醋的區別】1、壽司醋顏色是淡黃色的，味道是淡酸 。白醋色澤透亮、酸味醇正 。
2、壽司醋是將不同的醋按一定比例混合制作而成，白醋的主要原料是水、大米、食用酒精、食用鹽等 。
3、白醋是烹調的酸味輔料 ， 還可用于殺菌除臭等 。而壽司醋是制作壽司必不可少的原材料 。
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