帶子的做法 帶子的做法蒸多長時間

帶子的做法 帶子的做法蒸多長時間


原料:
帶子、糖、蠔油、生抽、白胡椒粉、蔥蒜姜、干辣椒、松子、生粉、水
特色:
如何煎帶子少出水又惹味——可作為過小年美食 。
操作:

1、用廚房厚紙巾擦凈帶子的水分 。
2、按照糖1、蠔油2、生抽3的比例 , 加入白胡椒粉、水、生粉適量混合成小料 。
3、熱鍋加熱依次放入擦凈的帶子,2面各煎2分鐘,盛入盤中待用 。
4、鍋里一點油,放入蔥蒜姜末、干辣椒絲、松子(稍稍切碎)小火炒香 。
【帶子的做法 帶子的做法蒸多長時間】5、然后在4里倒入2的小料煮滾澆到煎好的帶子上即可 。

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