手擎住杯腳，將酒杯順時針或逆時針方向轉動，吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，最后全部咽下 。千萬不要添加飲料或冰塊，在干紅酒中加入碳酸類飲料 ， 會破環葡萄酒原有的純正風味 。
【怎樣喝紅酒 紅酒怎么喝口感更好】
在用螺絲鉆插入軟木塞用力向下旋轉時 ， 不要鉆透軟木塞 ， 這樣可以保證軟木塞底部的木屑不掉進紅酒瓶中，還可以保確保在喝完酒把軟木塞重新插入瓶口時不會有大量空氣進入，進而可以更久的保持紅酒的醇香與韻味 。
紅酒柔和地倒入專用的紅酒杯中 ， 約1/4-1/3杯，不要將手掌貼著酒杯，否則酒會隨著手心的溫度 ， 破壞酒的原味 。
倒多少也是一個關鍵的問題，不要全部倒滿，也不是倒半杯，喝紅酒通常為高腳杯，倒酒應為高腳杯的三分之一的量為好 。
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可 ， 不須冰鎮 ， 最好在開啟后倒入酒杯放一會兒 ， 待酒液呼吸空氣后再用 。
