五花肉和三線肉沒有區別，五花肉其實就是三線肉，也叫三餡肉、三層肉、梅肉、方肉、五花三層 。五花肉是豬腹部與肋條連在一起的肉，也就是豬肋排上的肉，因此也叫肋條肉 。由于豬的腹部脂肪組織很多 ， 其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉” 。
【五花肉和三線肉的區別 五花肉和三線肉區別是什么】
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