1、兩者概念不同：大家平時所說的茅臺酒是指貴州茅臺酒股份有限公司生產的茅臺酒 。傳統意義上的茅臺酒 ， 泛指原產于茅臺鎮的酒 。2、生產廠家不同：茅臺鎮是生產茅臺酒的一個鎮，而鎮上有好多酒廠，茅臺酒是茅臺酒廠出廠 。3、品質保證不同：茅臺酒采用了注冊商標，有完善的質量保證體系，茅臺鎮酒因為沒有品牌，人人都可以生產 ， 所以，質量參差不齊，無法得以保證 。
1、兩者概念不同
大家平時所說的茅臺酒是指貴州茅臺酒股份有限公司生產的茅臺酒 。傳統意義上的茅臺酒，泛指原產于茅臺鎮 ， 按傳統工藝釀造的醬香型酒，也稱茅香型酒 。
2、生產廠家不同
【茅臺鎮和茅臺酒有什么區別 茅臺鎮和茅臺酒的區別】茅臺鎮是生產茅臺酒的一個鎮 ， 而鎮上有好多酒廠，他們都喜歡用茅臺鎮酒來迷混消費者以為是茅臺酒廠出廠的 。茅臺酒是茅臺酒廠出廠 。
3、品質保證不同
茅臺酒采用了注冊商標，有完善的質量保證體系，所以 ， 質量有所保證 。茅臺鎮酒因為沒有品牌，人人都可以生產，所以，質量參差不齊，無法得以保證 。茅臺酒的制作工藝，這些酒廠也無法達到 。這最終導致了它們的品質，比不上正宗的茅臺酒 。
4、生產技術不同
茅臺酒以本地優糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲 ， 而用曲量多于原料 。用曲多 ， 發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因 。
5、酒的生產時間不同
釀制茅臺酒要經過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發酵七次)、七次取酒 ， 生產周期長達一年，再陳貯三年以上，勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久 。
6、酒窖的建設不同
茅臺酒的酒窖建設也頗有講究 。從窖址選地、窖區走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格 。
