1、桂魚，要問哪種淡水魚刺少好吃，第一個推薦的絕對是桂魚，桂魚是一種珍貴的淡水魚類 ， 它的肉質非常的細嫩，并且刺很少，肉非常的厚實，老少婦孺皆可食用 。最重要的是 ， 桂魚的營養價值很高，蛋白質含量高于其他很多淡水魚，腥味少 。
2、鯰魚 ， 鯰魚也是一種刺少好吃的淡水魚 ， 它的標志性特征就是身上沒有魚鱗，肉質非常細嫩，魚刺更是非常少，食用非常的美味 。食用鯰魚最好的季節是每年的四月到七月，鯰魚中富含蛋白質和脂肪，營養豐富 。
【什么魚刺少適合紅燒 什么魚刺少】3、三文魚，三文魚是一種魚刺較少的魚類 ， 并且三文魚的魚刺比較大，非常容易去除 。三文魚的肌肉非常發達 ， 肉質比較有彈性 ， 口感非常的爽滑，完全不會覺得油膩 。三文魚中富含omega-3高不飽和脂肪酸，可以有效預防心腦血管疾病的發生 。
