涼拌熗扁豆涼拌扁豆怎么做好吃法_生活知道

1、主料；扁豆300g 。
2、調料：食鹽適量、醋適量、蒜5瓣、生抽少許、芝麻油適量。
3、扁豆摘去兩頭去掉老筋，洗凈。

4、放入開水鍋中焯水至熟。
5、立刻過冷水。
6、蒜搗成泥，加鹽生抽醋調成料汁。
7、倒入瀝干水分的扁豆上。
【涼拌熗扁豆涼拌扁豆怎么做好吃法】8、最后加幾滴香油調勻即可。