1、主料：姜適量，蒜適量，紅薯適量，腌辣椒適量，輔料：油適量，醬油適量 。
2、先將紅薯洗凈！
3、放入容器中！加水加鹽
4、等上數十天，入味后將紅薯切絲，配上研制的辣椒 。
【紅薯腌制方法大全 脆爽 紅薯的腌制方法】5、輕炒，炒時加入蒜 ， 姜，醬油少許即可！隨便扒拉扒拉兩下即可出鍋 。
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