1、主料：糯米半碗 。
2、輔料：魷魚1只、火腿兩根、黑木耳3片、柿子椒1段、紅蘿卜適量 。
3、做法：
（1）糯米提前泡四個小時左右，蒸或者煮熟，取米飯半碗 。
（2）魷魚洗干凈，用姜片料酒腌制備用，火腿切粒，甜椒切粒，紅蘿卜切碎 ， 木耳切碎 。
（3）鍋里先入少許油 ， 炒香火腿，加入米飯炒散后，倒入黃甜椒 ， 黑木耳，紅蘿卜 ， 炒均勻，再倒入法香碎，放入少許鹽調味，裝起備用 。
【魷魚糯米卷怎么做好吃 糯米香烤魷魚筒步驟】（4）把炒好的米飯裝入魷魚筒內，用牙簽交叉固定，以防漏出，入烤盤 。
（5）碗里倒入一湯匙蠔油，一湯匙麻辣汁 ， 幾滴姜汁攪拌均勻，作為燒烤醬 。
（6）烤箱預熱好，魷魚表面刷一層燒烤醬，入烤盤烤20分鐘左右 ， 中間取出涂汁兩到三次，時間視烤箱溫度而定，看到適合自己的色澤即可取出 ， 切段食用 。
