核心功效
開胃消食、預防癌癥、活血化瘀
簡介
山楂枸杞子泡水一般指山楂枸杞茶 ， 是將山楂與枸杞同時沖泡的滋補茶 。山楂能夠開胃消食、活血化瘀 ， 還能提高人體免疫力，抗衰老、調節血糖和血脂 。枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效 。二者沖泡同飲 ， 具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用 。
功效與作用
1、開胃消食 ， 山楂和枸杞都含有一些天然活性酶，山楂還含有大量天然果酸 。這些物質能促進人體腸胃消化液的分泌，也能加速人體食物中脂肪的分解和代謝 。
2、預防癌癥，喝山楂枸杞茶也可以預防癌癥 。山楂和枸杞在夜間含有一定量的抗癌成分 ， 特別是牡荊素、黃酮苷和維生素E，可以防止病毒破壞人體組織細胞，防止細胞癌變 。
3、活血化瘀，多喝山楂枸杞茶，可以活血化瘀 ， 促進血液循環 。特別是對于充血、腹痛或月經不調的女性，多喝山楂枸杞茶可迅速改善癥狀，益氣補血，緩解面色蒼白 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
高血壓患者、換牙期兒童、孕婦、內熱未清患者
不宜同食
1、豬肝，因為山楂枸杞茶含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值 。
2、黃瓜，黃瓜中均含有維生素C分解酶，與山楂枸杞茶同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值 ， 故不宜同食 。
3、海帶，海帶中含有豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質 ， 而山楂枸杞茶中的山楂中含有鞣酸，同食會合成鞣酸蛋白，導致便秘，引發惡心、嘔吐、腹痛等癥狀 。
食用方法
1、山楂枸杞茶
【山楂枸杞子泡水喝的功效與作用 山楂枸杞子泡水喝有什么作用】將5-6片鮮山楂或干山楂片、10粒枸杞均洗凈后置于茶杯中 ， 沖入沸水浸泡30分鐘左右 ， 即可飲用 。
