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百香果因其果汁營養豐富、氣味芬芳且具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、懷孕可增強免疫力等功效，但如何保存是個問題，下面我們就一起來看一看百香果怎么保存時間長吧！
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百香果怎么保存時間長？
1、百香果是典型的呼吸型水果 ， 選擇常溫保存的話直接把百香果放在干燥通風的環境下，這種方法一般只可以保存個把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風干，鄒巴巴的 ， 但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段 。
2、如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，然后綁好放冰箱保鮮冷藏，待到哪天想吃的時候再拿出來解凍即可 。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內不會壞掉 ， 不過其果子的口感會稍微變差 。
3、如果想更久的保存百香果的風味，可將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍 ， 想吃的時候從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多 。還可以將百香果制成百香果醬 ， 同樣也可以長期保存 。
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百香果怎么吃最簡單？
1、鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白 ， 高級脂肪 。
2、果汁：百香果切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度攪拌即可 。
3、泡茶：將果子一分為二，放入杯子 ， 再放入冰糖，用沸水泡6分鐘 。
4、高湯：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出 ， 令高湯口感更佳 。
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吃百香果有什么好處？
【百香果怎么保存時間長 百香果怎么保存時間長一些】1、消炎排毒：百香果中含有多種維生素，能降低血脂、防治動脈硬化、降低血壓，可抑制有害微生物在消化道的生長 ， 二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用 。
2、增強免疫：百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力 ， 尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發育和生長 。
3、美容養顏：百香果不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的VVC等都有美容養顏、抗衰老的作用 。
4、減肥瘦身：百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入 ， 還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收 。因此，長期食用有利于改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態 。
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