涼拌豆干最正宗的做法涼拌豆干怎么做好吃_最正宗

1、食材：豆干3個，鹽1勺，小米辣3個，蒜1個，蔥1根，雞精半勺，糖半勺，紅油辣椒1勺，陳醋5毫升。

2、豆干切細長條，鍋中水沸后，下豆干煮1分鐘，撈出。
3、大蔥切細絲。
【涼拌豆干最正宗的做法涼拌豆干怎么做好吃】4、取大碗，放入豆干、大蔥絲、熟白芝麻、香油、生抽、雞精、鹽，拌勻，裝盤即可。