蒜蓉茄子怎么做? 蒜蓉茄子怎么做最好吃_生活知道

【蒜蓉茄子怎么做? 蒜蓉茄子怎么做最好吃】1、食材：茄子適量，大蒜適量，醬油適量。
2、茄子洗凈去掉茄蒂。
3、放入蒸鍋。

4、大火燒開蒸15分鐘，將茄子蒸熟，放入盤中。
5、大蒜扒瓣。
6、用刀拍一下，切成蒜蓉，放入海鮮醬油。
7、蒸熟的茄子用手撕成條，就可以蘸蒜蓉吃了。