核心功效
預防冠心病、減肥瘦身、維持腸道健康
無花果干果的簡介
無花果是桑科榕屬中的一種開花植物，富含蛋白質、維生素、多種礦物質，有很高的營養價值，被譽為“太陽果”、“生命果” 。無花果干果由鮮無花果加工干制而成 ， 外表呈黃色，果肉軟糯 ， 內部是顆粒狀的小籽，可直接食用，也可切碎加在點心及烘焙食物中，還可用于入藥 ， 有很好的食療保健作用 。
功效作用
1、預防冠心病，無花果干是一種營養價值極高的干果食材，食用它能吸收豐富的脂肪酶和水解酶，這些物質能加快人體內脂肪分解與代謝 ， 而且能防止膽固醇在血管中堆積 ， 它能防止血壓血脂升高 ， 并能減少冠心病的發病率 ， 對維持人類心血管健康有很大的好處 。
2、減肥瘦身，無花果干是一種高纖維，低熱量的健康食材，食用這種食材以后能增加身體飽腹感，可以減少身體對其他食物的攝入，而它含有的果膠或纖維素還能促進腸胃蠕動，能加快身體內廢物代謝，經常食用能減肥瘦身 ， 可以讓人們擁有苗條秀麗的身體材 。
3、維持腸道健康 ， 無花果干對維持人類腸道健康還有十分積極的作用 ， 它不但能加快腸胃蠕動，促進腸胃中廢物排出，而且能維持腸道菌群平衡并能修復受損的胃腸黏膜，它對人類高發的腸炎、腹瀉與腹痛都有明顯預防與治療作用 。
適宜人群
消化不良者、食欲不振者、便秘者、高血脂高血壓患者、動脈硬化患者、冠心病患者、癌癥患者 。
【無花果干果的功效與作用 無花果干果的禁忌】禁忌人群
脂肪肝患者、腹瀉者、腦血管病患者 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
無花果粥：用清水洗凈，再把它切成小塊，然后把適量的大米洗干凈，放到鍋中，加入無花果干，再放入適量冰糖和清水，一起煮至成粥即可食用 。
無花果豬腳湯：先把準備好的豬蹄剁成塊狀，然后用沸水焯燙一下，去掉浮沫以后取出放到湯鍋中，再加入適量的無花果干兒，隨后放入生姜和胡椒以及大蒜等調味料，加入適量清水，一起燉到排骨或豬蹄軟爛，最后加食用鹽調味，出鍋以后直接食用即可 。
