1、黃瓜是綠色的因為其中的葉綠素占比最大，但是到了成熟期后葉綠素逐漸被分解，則會呈現出黃色 。
【黃瓜為什么是綠色的 黃瓜明明是綠色的為什么叫黃瓜】
2、黃瓜可以使用鹽水保存，保持3到5天換一次水，即可將黃瓜保存15天時間，或者將黃瓜使用紙巾包裹，然后放置通風處存放即可 。
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