1、大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降 ， 天氣溫和，此間可適當澆水 ， 蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥后再澆水 。
【白菜苗幾天澆一次水 農作物知識補充】
2、大白菜在進入結球期后，需水最多 ， 因此，剛結束蹲苗就要澆一次透水 。
3、然后隔3-4天再接著澆第二次水 。此水很重要，這時如土壤干裂，會使側根斷裂 ， 細根枯死，影響結球 。
4、以后，一般一周左右澆一次水，使土壤保持濕潤 。
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