大馬哈魚是三文魚嗎 大馬哈魚和三文魚的區別是什么


大馬哈魚不是三文魚,很多地方會將大馬哈魚稱作三文魚,兩者也具有相似性,但是嚴格來說,大馬哈魚和三文魚屬于不同的兩種魚 。這兩種魚的外觀確有一定的類似之處,因為它們都屬于硬骨魚綱輻鰭亞綱鮭形目鮭科 。三文魚是屬于鮭屬魚類 。馬哈魚是屬于鮭亞科下另一屬 。形態也不同,馬哈魚是紡錘形的,頭后到背鰭基部會逐漸隆起 。而三文魚體型有些側扁,背部隆起,肉色是粉紅色的,肉質鮮美 。

大馬哈魚介紹
大馬哈魚拉丁文學名keta,來自俄語,而俄語的кета,來源于鄂倫春語keta,另外,滿通古斯語族北支語言如埃文基(鄂溫克)語 , 埃文語 , 涅基達爾語里,keta一詞的意思均為“大馬哈魚” 。

大馬哈魚屬于冷水性溯河產卵洄游魚類,幼魚在海洋里生活3-5年,通常4齡達到性成熟,成熟后回江河產卵 。廣泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中 。

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三文魚
三文魚為冷水性魚類 。棲息于淡水、海水中,是溯河洄游性魚類 。大馬哈魚為冷水性溯河產卵洄游魚類 。原棲息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4齡達性成熟)才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄游 。根據溯河時間可分為兩個生物群 , 夏型和秋型,上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型 。大部分在下游產卵,到達上游產卵的僅為少數 。它們沿江而上,日夜兼程,不辭辛勞 , 每晝夜可前進30-35公里,不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布,都不退卻,沖過重重阻擾,直到目的地 。成魚進入淡水生殖期間后便不攝食 。

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