粉絲肉包子餡怎么做 粉絲豬肉餡包子的做法

粉絲肉包子餡怎么做 粉絲豬肉餡包子的做法


包子在我們日常飲食中占有很大的比例,不管是早餐,或是正餐,包子都是非常不錯的選擇 , 就更餃子一樣,搭配不同的包子餡就會有不同的味道 , 今天打算做一個粉絲豬肉餡的包子,一起來學習一下吧
容器中加入面粉,根據比例加入適量酵母粉,然后用清水攪拌均勻 , 揉成面團 , 靜置讓其充分發酵

粉絲用溫水提前泡好,豬肉切成肉絲備用 , 泡菜切碎備用
鍋內加油燒熱,倒入肉翻炒,然后加入泡菜繼續翻炒
最后倒入粉絲翻炒少許,加入鹽巴,味精調味,撒上蔥花即可出鍋 , 包子餡就做好了
待面團充分發酵后 , 揉成光滑的面團后,分成均勻的幾等分,
把小面團用搟面杖搟成小圓餅,然后往里包陷,用手沿著一個方向捏緊 , 
【粉絲肉包子餡怎么做 粉絲豬肉餡包子的做法】最后把包好的包子放入蒸鍋內,開火蒸15-20分鐘后關火即可,熱氣騰騰的包子就可以出鍋了

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