1. 首頁 > 經驗分享 > >

韓式辣年糕的做法 韓式辣年糕的做法視頻

生活知道經驗總結

韓式辣年糕的做法 韓式辣年糕的做法視頻

1、主料：年糕200克 。
2、輔料：洋蔥半個、胡蘿卜半根 。
【韓式辣年糕的做法 韓式辣年糕的做法視頻】3、調料：色拉油20克、食鹽1/4勺、韓式辣醬1包 。
4、半成品手指年糕一袋 。
5、拆開包裝 ， 取出年糕和醬包 。
6、洋蔥、胡蘿卜切絲 。

7、煮一大鍋水，沸騰時下入年糕，轉中小火，再次沸騰時倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反復三至四次，煮至年糕完全浮起時，關火 。
8、撈起過冷水沖洗一遍 ， 防止粘連 。
9、鍋內倒少許油，下入洋蔥和胡蘿卜絲，加少量鹽炒至蔬菜變軟 。
10、將年糕倒入鍋內，加入辣醬包 。
11、加適量水翻炒均勻，收汁至濃稠即可 。

經驗總結擴展閱讀