1、榴蓮含有多種維生素，脂肪 ， 鈣，鐵和磷等；性熱 ， 體質偏寒的人可以適當多吃；谷氨酸含量高，能調節體內酸堿平衡 。
【榴蓮的功效與作用禁忌 男人吃榴蓮的功效與作用禁忌】
2、禁忌：吃后不宜喝酒，會降低人體中代謝酒精的能力 ， 更易喝醉 。不要和熱性食物一起吃，如羊肉、紅棗等更容易上火 。
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