油炸魚籽的制作方法視頻油炸魚籽的制作方法_生活知道

1、食材：魚籽500克、面粉50克、淀粉150克、雞蛋1個、食鹽少許、油500克。
2、將魚籽洗凈，剔去黑膜、血絲等雜質。
3、洗凈的魚籽放上食鹽腌一下。

4、腌好的魚籽調上淀粉、面粉，攪拌成糊狀。
5、油溫五成熱，均勻的倒入魚籽，炸成一個個魚籽球。
6、待魚籽炸至金黃，盛出裝盤。
【油炸魚籽的制作方法視頻油炸魚籽的制作方法】7、香酥魚籽用新鮮的魚籽做味道才鮮美，凍魚籽難免有腥味。所以，做香酥魚時，也順便做香酥魚籽，這可是小朋友的最愛，沒有刺、營養高、香酥脆！