1、豆腐皮300g、柿子椒3個、食鹽適量、醬油適量、調和油適量 。
2、做法：豆腐皮泡水洗凈 。將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香 。
3、肥肉炒出油后 ， 放入瘦肉翻炒 ， 放入蒜末 。放點醬油調色 。
4、將洗凈的豆腐皮瀝干水分放入肉中一起翻炒 。放入青椒末，繼續翻炒 。
【肉炒豆腐皮做法竅門 肉炒豆腐皮做法竅門視頻】5、最后放入鹽，醬油調色 ， 用少量的水燜煮下就可出鍋 。
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