蓮菜豬肉餡包子的做法蓮菜豬肉包子餡怎么做_生活知道

1、蓮菜一個，蔥兩根，豬肉一斤，姜一塊。
2、用料理機將豬肉攪成肉末。
3、在肉末中加入適量老抽，蠔油，十三香，淀粉，花椒油，香油，料酒。

4、把上述調料攪拌均勻。
5、將蔥姜切末。在肉餡中放入蔥末，姜末。
6、鍋內熱胡麻油。
7、油熱后將油潑到蔥末姜末上。
8、攪拌均勻。
9、將蓮菜切成末。放入蓮菜末。
10、放適量香油，鹽，攪拌均勻。
【蓮菜豬肉餡包子的做法蓮菜豬肉包子餡怎么做】11、蓮菜豬肉餡就做好了。