臍橙的保存最佳方法 臍橙的儲存和保鮮方法

臍橙的保存最佳方法 臍橙的儲存和保鮮方法

1、臍橙貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜溫度 , 80%~95%的相對濕度,要求庫內能保持清新的空氣 。
2、臍橙對貯藏環境條件的基本要求,在簡易貯藏條件下 , 有些是難于辦到的,但臍橙對貯藏環境條件的要求也是有彈性的,就地貯藏,就地防腐處理,采收精細及時,在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果 。
3、普通庫貯藏:果實入庫初期,庫內溫度高,濕度大 , 應整天打開門窗通風換氣,降溫降濕,氣溫低的天氣,白天開窗增溫,晚上關窗保溫 。為減少果實水分蒸發,貯藏中后期,果箱內蓋一層塑料薄膜,當果皮上或薄膜上出現水珠時揭膜干后再蓋 。果實入庫后要每隔10~15天檢查一次,挑出傷果、爛果、病果 。立春后,5~10天選果一次 。

4、塑料薄膜帳篷貯藏:主要就是經常查看,當帳壁上凝集水珠時應打開帳篷通風透氣,避免臍橙變質和腐爛 。每10~15天檢查選果一次,挑出傷果、爛果、病果 。
【臍橙的保存最佳方法 臍橙的儲存和保鮮方法】5、地窯貯藏:果實入窖后,每隔7~10天檢查一次,主要檢查爛果情況和換入新鮮空氣,及時降溫降濕 。初期還要提水汽 。檢查爛果時人員入窖前要先向窖內鼓風,驅除二氧化碳,然后入窖 。提水汽是用一把稻草吊在窖內,待稻草吸足水汽變濕后再換一把干稻草 。這種地窖貯藏臍橙6個月 , 好果率可達90%左右 。

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