1、空氣炸鍋利用高速空氣循環的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物 。
2、空氣炸鍋不需要像傳統油炸食品那樣把食物放到油里煎炸 ， 而且食物本身的油也會滴到炸鍋里，最高可降低80%的油脂 。像肉類、海鮮類和已經腌制好的薯條類食品，不需要加油就可以做出極佳口感的美味 。
【空氣炸鍋有什么功能 空氣炸鍋的作用】
3、如果食物本身不含油，如新鮮蔬菜之類的，加少量油就可以做出傳統油炸做法一樣的口感 。
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