【小米可以泡一晚上再煮嗎 小米可以泡一晚上煮嗎】1、小米可以泡一晚上再煮 。
2、小米提前浸泡一晚上會更容易煮熟，但是泡時間太長容易影響口感 ， 建議在煮前兩小時用冷水浸泡即可 。煮小米粥煮到米粒與湯分離狀態最佳 ， 水開之后微火 ， 煮熟需25分鐘左右 ， 稍有黏度需35分鐘左右，黏度適中需45分鐘左右 。
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