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清炒茭白木耳的做法 清炒茭白木耳怎么做

清炒茭白木耳經驗總結


步驟1
食材：茭白200克、木耳50克 。輔料：食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克 。
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步驟2
將茭白切片 。
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步驟3
大蒜切片 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、姜末爆香 。
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步驟6
再倒入茭白，翻炒均勻 。
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步驟7
倒入木耳，用大火繼續翻炒 。
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步驟8
放2克鹽，2克白糖，攪拌均勻，出鍋裝盤即可 。
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