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【手工掛面怎樣保存不會壞】關于手工掛面的保存方法
- 在室溫下，將手工掛面裝入干燥的密封袋中 。
- 保持遠離潮濕和陽光直射的環境 。
- 如果存放時間超過1個月，最好將掛面放入冰箱冷凍保存 。
- 在使用前 ， 將冷凍的掛面自然解凍，不要用熱水泡發，以免煮熟后口感變差 。
- 烹飪過程中，用足夠的開水煮熟掛面，時間不宜過長 。
- 烹飪完成后，將掛面瀝干水分，可添加適量油防粘 。
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