荷葉雞飯做法是什么


荷葉雞飯做法是什么

荷葉雞飯做法:
【荷葉雞飯做法是什么】1. 材料準備:
  • 雞肉
  • 荷葉
  • 米飯
  • 調料(生姜、蒜、料酒、醬油、鹽、胡椒粉)
  • 2. 腌制雞肉:
  • 將雞肉洗凈,切塊
  • 加入腌制調料,腌制20分鐘
  • 3. 準備荷葉:
  • 將荷葉洗凈,修整成大小適合的形狀
  • 4. 蒸制:
  • 將腌制好的雞肉放在荷葉上
  • 將荷葉包緊,放入蒸鍋中 , 蒸15分鐘
  • 5. 炒飯:
  • 將米飯倒入鍋中 , 加入少量的油,煸炒均勻
  • 加入調料炒勻后即可盛出
  • 6. 裝盤:
  • 將蒸好的荷葉雞肉放在炒飯旁邊
  • 裝飾一些蔬菜或者調料,即可享用美味的荷葉雞飯 。
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