麻核桃
麻核桃（學名：Juglans crymoides）屬于核桃科核桃屬植物，是一種原產于亞洲的野生樹種 。樹高可達15米，枝干粗壯，葉片大，橢圓形 。果實為球狀核果 ， 外表呈麻紋狀花紋，表面堅硬光滑 ， 內部殼層厚實 。麻核桃的果肉富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，具有抗氧化、降血脂、抗癌等功效 。
麻核桃生長適宜溫暖濕潤的地區，主要分布于中國的云南、四川、貴州等省份 。在亞洲國家，麻核桃常被用于烹飪和藥用，其果仁被廣泛用于制作食品、調味品和藥物 。麻核桃的種皮富含鞣質 ， 可提煉出天然染料，并且種子殘渣被作為肥料利用 。
【什么是麻核桃】麻核桃是一種重要的經濟樹種 ， 在農業和生態方面都具有重要意義 。種植麻核桃有助于提高土壤質量和水土保持，同時也能為當地農民帶來豐收和經濟效益 。保護麻核桃的生態環境、加強麻核桃的研究與開發，對于推動農業可持續發展和促進地方經濟發展具有重要意義 。
