人參果鮮嫩多汁，風味獨特，口感好，具有高蛋白、低脂、低糖的特點，被譽為“生命之火”、“癌癥之王”，是一種高檔保健水果，目前已在許多地區種植 。下面具體學習人參果的種植方法有哪些和技術 。
【人參果種植時間，人參果養殖需要注意什么】種植時間
露地栽培：在南方，4月份露地栽培，5月中下旬開始結果，7-8月可收獲 。溫室種植：主要有兩種作物，冬、春季11月至12月種植，次年1月至2月開花結果，早春上市 。秋冬作物8月至9月種植，10月至11月開花結果 ， 元旦、春節上市 。
環境要求
人參果一般種植在陽光充足、土壤肥沃、排水灌溉方便的地方 。在病原菌少的山區種植人參果實也很好 。首先，將豬糞、雞糞或發酵餅肥施入穴中，與土壤混合作為基肥 。種植后第二天 ， 施用人糞肥或豬尿水肥，促進其早期生長和快速生長 。
整地管理
按植物行距40-70厘米，深耕20-30厘米，然后整平*地，整個70厘米寬的條狀邊界，邊界面離地10厘米以上 。選擇高約15厘米、枝干多、枝干粗、葉片茂盛、無病蟲害的壯苗栽植，成半米形栽植 。種植后，倒足夠的水來固定根 。人參果實一般選用扦插育苗，扦插后容易生根，生長迅速，因此扦插育苗需要一定的技術 。如果不育苗，也可以從正規渠道購買苗木 。
水肥管理
人參果第一次追肥是在幼苗長到30厘米左右時，另一次是在幼苗接近開花時，在離幼苗主根10厘米處澆灌 。硼等微量元素應在花果期適量施用 。應經常施用少量復合肥，并注意栽培和除草 。一般每10天施肥一次，開花后多施鉀肥 。3月至6月、9月至11月是人參果實生長、開花、結果最多的時期，應及時澆水 。
修剪和修剪
人參果實發芽力強，所以要及時修剪，從植株15-20厘米以上的部分，選擇留3-5根結實、分布均勻的枝條為主枝 ， 其余全部剪掉 。每株最多只能結30個果實 。因為人參果的莖比較軟，所以在結果初期要用竹子或塑料繩搭架，防止倒伏 。
收獲
當人參果實表面出現明顯的紫色條紋，果皮和果肉呈淡黃色時 ， 即可采收 。成熟的人參果皮很軟，要戴上手套輕輕抱著，然后切掉，每種水果包裝前必須用包裝網覆蓋 。
人參果可鮮食，也可加工成罐頭、果醬、果汁、飲料、口服液等，人參果連續結實時間長 ， 一年結實2-3次 ， 坐果率高，畝產可達2000-3000公斤 。市場價格高，種植效益可觀 。
