1、蒜臼子，是中國民間搗蒜泥的專用器具 。流行于華北、東北一帶 。形如中藥店之“臼杵” 。分臼窩和蒜錘兩物 。臼窩多為釉陶制品 。由一個缽子和一個蒜錘組成,用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器里的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫 。
2、蒜錘子，長細把、短粗頭，石頭或木頭的蒜錘子像是個老式的小手榴彈 。蒜錘子配蒜臼子 。蒜臼子的材質有大理石、瓷、高制品塑料等等 ， 其中大理石的比較好用一些，握在手里很好用 。
【搗蒜的工具叫什么名字 搗蒜的那個工具叫什么】3、蒜錘子與蒜臼子配套，是中國廚房廣泛流行的工具 。主要用來搗蒜泥，因此而得名，還主要用作搗爛其他調料等 。
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