【米線用什么做的干凈嗎 米線用什么做出來的】1、米線是用大米和面粉制作而成的 。
2、先將大米磨成粉狀，大米和面粉按照既定比例加水調制好；然后放在制米線的機器里即可壓成條狀的米線；緊接著要將米線放在陽光處晾曬；曬干后備用，需要注意的是 ， 米線下鍋煮之前，需要先在水里浸泡一段時間，泡過的米線味道更為筋道 。
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