一箱雞蛋320個左右 。一箱雞蛋大約有40斤 。通常8個雞蛋有一斤 。40×8=320 。所以一箱雞蛋大約有320個 。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，食用后可為人體補充一定營養 。
雞蛋：
雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔 。雞蛋里含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性，雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 。2021年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉維夫市附近發現一枚約1000年前的雞蛋 。卵母細胞在卵巢內生長發育時，卵黃物質在卵內逐漸積累增多 。
卵黃物質以同心圓為層次 ， 形成深色卵黃（黃卵黃）和淺色卵黃（白卵黃）相間排列的卵黃結構，由白卵黃形成卵黃心，由此向動物極延伸 ， 末端略膨大，膨大部分稱為潘氏核 。白卵黃含有較多的蛋白質 ， 黃卵黃富含類脂物質 。卵內細胞質很少，主要位于動物極卵黃頂部的一個區域內，細胞核位于此處 。
多吃雞蛋有好處 ， 主要表現為雞蛋中含有維生素b2、鋅、硒可分解人體內的致癌物質起到防癌的作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，從而起到護肝的作用，雞蛋中的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素含量很高，用來滋補身體，雞蛋中的卵磷脂、卵黃素都可以起到健腦益智的作用 。
其實雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，都是坐月子的婦女迫切需要的營養素，所以婦女在做月子時吃雞蛋有一定的好處，但是一定要適量吃 。
【一整箱雞蛋有多少個 一箱雞蛋多少個】
