1、菠蘿在一年四季都有成熟期，它在4月到5月、6月到7月、10月到11月、12月到來年的1月成熟 。挑選菠蘿時，可以用聞味道、看顏色、摸表皮的方法判斷菠蘿是否成熟，如果菠蘿香味清甜、色澤金黃、表皮較軟且有彈性，就說明它已經成熟了 。
【菠蘿成熟的季節 菠蘿成熟的季節是幾月南方】
2、菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙 。
3、鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果 。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有“內刺”需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒有“內刺”，不需要刀劃出一道道溝 。
4、形態特征：莖短 。葉多數 ， 蓮座式排列，劍形，長40-90厘米 ， 寬4-7厘米，頂端漸尖 ， 全緣或有銳齒 ， 腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變?。?常呈紅色 。花序于葉叢中抽出，狀如松球，長6-8厘米，結果時增大；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色 ， 長約1厘米；花瓣長橢圓形，端尖，長約2厘米，上部紫紅色，下部白色 。聚花果肉質，長15厘米以上 。花期夏季至冬季 。
