老窖酒儲存方法 老窖酒的保存方法

老窖酒儲存方法 老窖酒的保存方法

【老窖酒儲存方法 老窖酒的保存方法】老窖酒儲存方法如下 。
1、瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉爛 。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近 。此外,許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事 。

2、酒精有揮發性,時間長了會跑掉不少 , 最好用蠟將瓶口封住 , 這樣密封性更好 。首先等蠟融化成液體后 , 把酒瓶倒過來 , 將瓶蓋直接在容器里浸一下即可 。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功 。


3、把已經融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可 。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原 。
4、用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了 。但是這種做法防“跑酒”效果稍差一點 。
5、最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時間沒有限制 。

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