食譜原料：半只鴨、適量食鹽、1塊姜、15克料酒、適量植物油 。
【川菜姜爆鴨怎么做】制作方法：
1、把嫩姜洗凈切成片備用；
2、將鴨子切成小塊，用料酒腌制15到60分鐘；
3、倒掉腌制過程中的料酒 ， 使用廚房紙吸干鴨塊上的水和料酒；
4、將鍋中放入適量的油，加熱后放入鴨塊，開始翻炒；
5、當鴨肉開始變干 ， 微微發黃時，加入姜片繼續翻炒；
6、當姜片開始變干時，倒掉多余的油；
7、加入適量的料酒和鹽，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘；
8、待水分收干后即可出鍋 。
經驗總結擴展閱讀
-
-
-
-
-
情問 情問：如何跟互動的還不錯，但態度有一點點轉冷的女生繼續相處與來往？
-
-
-
-
-
米粥的閱讀時光 兒子新婚當晚沒讓母親住婚房，導致母子決裂。兒子：她就是變態
-
2023年2月29日星期幾 2023年2月有沒有29號
-
-
-
-
-
張檬|張檬小五疑似“婚變”，發消極動態后又刪除，兩人結婚僅2個月
-
網易 兩性相處，倘若男人經常給你如此“感覺”，就別愛了
-
2023年1月1日殯葬行嗎 2023年1月1日殯葬吉日一覽表
-
-
在感情中，被發“好人卡”后，真的沒有機會在一起了嗎
